主料:
杏鲍菇，
400克，
瘦肉，
200克
辅料:
干木耳适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
淀粉适量肉丝杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇适量
2.干木耳用温水泡１小时洗净备用
3.杏鲍菇切片用沸水焯一下沥干备用
4.瘦肉切丝。用淀粉与少量料酒和盐和均匀
5.锅内油热后入肉丝炒断生
6.加切好的杏鲍菇与木耳一起放进去翻炒５分钟，放盐与葱花即可出锅
小窍门&温馨提示
此道菜清淡可口,保持了菜的原汁原味,没有放太多调料
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 杏鲍菇
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